Przepisy

Kruche ciasteczka na Wielkanoc

Święta to czas, w którym lubię odpocząć i w 100% spędzić ten czas z rodziną. W tym roku starałam się również nie szykować za dużo jedzenia, żeby nie mieć później “problemu” na głowie. “Festiwal żarcia” nas nie interesuje i staramy się go omijać, bo nie to jest najważniejsze w święta. W tym roku postanowiłam trochę […]

Czytaj dalej

Przepisy

Zupa z ziemniaków z jabłkiem i porem

Jeśli lubicie zupy – kremy to dzisiaj mam dla was kolejny przepis, który niedawno wypróbowałam i postanowiłam się z wami podzielić przepisem z mojej ulubionej serii książek kucharskich “Z kuchennej półeczki”. SKŁADNIKI 1 łyżka masła 2 pory 1 duża marchew 2 słodkie ziemniaki / zwykłe ziemniaki 2 duże, jabłka deserowe, oczyszczone z pestek  1,2 l […]

Czytaj dalej

Przepisy

Tarta z wędzonym łososiem i szparagami

W weekend mieliśmy gości, więc postanowiłam przygotować moją ulubioną tartę z książki “Elementarz gotowania” autorstwa Izy Frycz. Tarta jest pyszna i bardzo łatwa w przygotowaniu. Jeśli lubicie tarty, a takiego połączenia nie mieliście okazji spróbować, to gorąco zachęcam was do wypróbowania tego przepisu. Powodzenia! SKŁADNIKI CIASTO: – 30 dag mąki – 18 dag masła – […]

Czytaj dalej

13177298_1009857405787787_3378012574391248036_n
Przepisy

Ciasto z rabarbarem i pianką

Sezon na rabarbar rozpoczął się już na dobre. Nie wiem jak wy, ale ja bardzo lubię rabarbar w różnej postaci: w kompocie, lodach czy w cieście. Zazwyczaj piekłam ciasto ucierane, bo jest szybkie i proste. Będąc w odwiedzinach u teściów postanowiłam jednak poszukać czegoś nowego i tak znalazłam ten przepis. Oryginał znajdziecie na blogu Poezja – […]

Czytaj dalej

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Przepisy

Ciasto mrożonka – kruszon według przepisu mojej mamy

Wielkanoc już za tydzień, a wy zapewne już planujecie co przyrządzić na święta. Jednym z elementów przygotowań jest pieczenie ciast. Oprócz makowców i mazurków – u mnie w domu zawsze “królowało” na stole TO ciasto. Nie ukrywam, że jest to smak z mojego dzieciństwa. Poza tym, pamiętam, że stałym rytuałem było przeszkadzanie mojej mamie w […]

Czytaj dalej

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Przepisy

Zupa krem z pieczarek

Pyszna, gęsta i aromatyczna zupa z dużą ilością pieczarek – to zupa – krem, którą lubię najbardziej. Idealna na aktualną pogodę – rozgrzeje i nasyci nas w pełni. Podzielę się z wami przepisem z serii książeczek: “Z kuchennej półeczki. Zupy”. SKŁADNIKI: 40 g masła                       […]

Czytaj dalej